Bjørnebruket

Me er i gang me å pakka årets pinnakjøt.
@ Kun dyr frå Bjørnebruket
@ Foredla av Tarjei og Cecilie heima på Bjørnebruket
@ Alt Økologisk <3
Ta kontakt for tinging, [email protected],
​tlf 98026877 (Cecilie) og 97018565 (Tarjei).

Laurdag 22. september finn du oss på Hardanger Matkulturfestival i Eidfjord.
Me har med nylaga produkt av lam: Ulike Pølser, burgarar, farse, skiva lår m.m. og  årets Røykjekjøt.
Det blir sal av varm mat.

Fersk, økologisk lammakjøt av NKS (norsk kvit sau) og GNS (gammalnorsk spælsau) frå Bjørnebruket, Rykkje. Her er alt mogleg; sider, svange, lår, bog, karrè, nakke, rygg, koteletter, skeva lår. fårikålkjøt... Hastar om du vil ha før det går i frysen.
​Ta kontakt snarast [email protected], 980 26 877.

Bjørnebruket var for fyrste gong med på Hardanger Matkulturfestival i Eidfjord.
Mykje vind og mykje folk. Me fekk stand ved sidan av Cecilia Marie som laga fermentert (mjølkesyragjæra) surkål og formidla mange år med kunnskap med å gje kurs/workshops.  På bildet deler Cecilia Marie og Tarjei kraftmat for heilekroppen, og spesielt tarmen - tradisjons-supermat. For meir info om kraft og fermentering.

Me har med oss Hardanger Frukt- og Siderfestival 2015:
Lammefeller, ringblomsalve,
Rå lammepølse, fenalår og
Nylaga Røykjekjøt
Pinnekjøt kan tingast.
Varm kraftsuppe

Kom innom det utvida gardsutsalet vårt i Øystese, her har me både, lokale, økologiske varer i eit breitt mangfold, eigne produkt, andre matvarer, sjokolade, te, kroppspleie, gåver, kle, maling.
​ Den Grøne Tråd. Heimeside er under utvikling.
Produkt frå Bjørnebruket, kan òg tingast direkte på [email protected] eller 98026877. 

Lokalt, kortreist og økologisk Fenalår frå Bjørnebruket, Rykkje, 
får du tak i på Den Grøne Tråd i Øystese, eller henvend direkte til Bjørnebruket.

Fenalår frå Bjørnebruket er no begynt å bli klare.
Kan kjøpast ved direkte henvendig til Bjørnebruket, eller
stikk innom Den Grøne Tråd i Øystese. 
Der finn du òg Bjørnebruket sitt:
Røykjekjøt, salta og røykt med Or
Rå lammepølse med ulike smaks moglegheiter
Lamburger for steiking eller grilling..
Lammefell

Ringblomsalve frå hagen på Bjørnebruket, 
med bivoks og eteriske oljer, og utan anna konservering.
Heilt rein og enkel salve uten eteriske oljer, eller med:
Lavendel for m.a. sensitiv hud, cellefornyande, brannsår og eksem.
Niaouli, Ravensara og Eukalyptus for m.a. såre naser og forkjølelses sår.
Geranium for alle hudtyper, sirkulasjon og smidighet.
Kjøp på Den Grøne Tråd i Øystese.