Lamme og Saueprodukt
Prisliste 2023 Produkta er av kun eigne dyr, så kortreist som råd, slakta hjå Larsastovo i Folkedal, nedskjært og foredla i eigne lokaler på Bjørnebruket av Cecilie og Tarjei. For utvalg av produkt og handel, ta kontakt med Cecilie 98026877 el. Tarjei 970 18 565. Nyhet på Bjørnebruket
Ullgris(mangalica) Prisliste 2023 Mangalica eller meir kjent som ullgris (i Norge) er ein seintvoksande, robust, sosial, smart og kostete gris, med godt morsinstinkt, som egnar seg som utegangar heile året. Våre griser er født og oppvaksen på Bjørnebruket. Dei er ca 18 månader når dei er slakteklar, og har ein spesielt type feitt, som skal innehalde på omega 3, 6 og 9. Kjøtet kan ha ein litt mørkare farge, med fantastisk kjøttmarmorering, og litt vilt preg i smak og struktur. Ullgrisen har hår/pels, om er mest framtredande om vinteren, derfor navnet ullgris på norsk. Dei elskar å beite og grave i jorda, og på solrike dagar ligg dei og ladar i sola. Lokalt, På Lag med Naturen, kortreist, mangfold, nærhet til naturen. The more Loving you are, the more intelligent you become. Be in your Heart and Live your Dreams |
Sauesanking.
Sheepcollecting in the mountains. Saue og lam kjem heim frå fjellet. Her på Rykkjekaien.
|